Внутри - хрустящий воздушный рис, снаружи - оболочка из натурального шоколада.
Для чего?
Подойдут для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Долго не растворяются в кремах, муссах, мороженном, придавая хрустящую текстуру. Не падает с вертикальных поверхностей (можно украсить боковую поверхность торта).
Рекомендации по применению:
Не использовать в выпечке и для декора горячих изделий.