Для чего?

Для декора тортов и пирожных.

Варианты:

• Посыпки микс: в одной баночке несколько посыпок разных форм и фракций;

• Сахарные шарики: размеры от 1 до 7 мм, достаточно твердые;

• Рисовые шарики: мягко раскусываются, покрыты либо глазурью, либо пищевым глиттером.

• Фигурные посыпки: сделаны из прессованного сахара, в наличии более 80 вариантов посыпок разных форм.

• Украшения металлизированные: также сделаны из прессованного сахара, имеют металлический блеск.

• Вермишель и соломка: мелкая фракция, подойдут практически для любого изделия, мягко раскусываются.

Рекомендации по применению:

Чтобы сахарные посыпки мягко раскусывались, следуйте 3 простым правилам:

1. Декорируйте только влажные поверхности;
2. Украшайте десерты заранее;
3. Перед подачей дайте постоять десерту с посыпками минимум два часа под закрытой крышкой.