При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта.

• 100% съедобна.
• Без ароматических добавок.
• Натуральный состав: сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ.

Для чего?

Идеально подойдет в качестве добавки к шоколаду. Нельзя использовать для кремов, леденцов, муссов и т.п.: она растает и эффекта не останется.

Рекомендация к применению:

После вскрытия хранить в герметичной упаковке в сухом месте. При попадании влаги эффект пропадет.